
Основные характеристики: 1、Сухой чай Золотая игла Дянь Хун имеет плотные, тонкие и прямые листья, напоминающие золотые иглы. Цвет сухого чая – тёмный с золотистым отливом, обильно покрытый золотистыми ворсинками, что делает его внешний вид эстетически привлекательным. 2、Сухой чай Золот...
1、Сухой чай Золотая игла Дянь Хун имеет плотные, тонкие и прямые листья, напоминающие золотые иглы. Цвет сухого чая — тёмный с золотистым отливом, обильно покрытый золотистыми ворсинками, что делает его внешний вид эстетически привлекательным.
2、Сухой чай Золотая игла Дянь Хун собирается в высокогорных экологических чайных садах провинции Юньнань, где растения получают достаточно солнечного света и растут в условиях туманных гор, что создаёт идеальную среду для роста чайных деревьев.
3、Сухой чай Золотая игла Дянь Хун обладает насыщенным вкусом без горечи, с быстрым и продолжительным сладким послевкусием, подходит для многократного заваривания.
Сухой чай Золотая игла Дянь Хун изготавливается из отборных почек и листьев столетних чайных деревьев с плато Фэнцин. Производится по уникальной технологии мастера Чэнь Шэнхэ с более чем 50-летним опытом. Чай имеет форму прямых золотистых игл с хорошо заметными ворсинками, настой золотисто-прозрачный с богатым ароматом цветов, фруктов и карамели. Вкус нежный, гладкий, сладкий и насыщенный. Разваренные листья красно-коричневые, мягкие, с крупными почками, сохраняющие высокую активность.
1、Сухой чай Золотая игла Дянь Хун обладает выраженным ароматом при вскрытии упаковки. После заваривания раскрываются натуральные фруктовые и цветочные ноты, аромат изысканный и долго сохраняется. Даже при холодном обонянии чайных листьев ощущается приятное послевкусие.
2、Сухой чай Золотая игла Дянь Хун богат полифенолами, аминокислотами и кофеином, способствует бодрости, согревает желудок и улучшает пищеварение.
3、Сухой чай Золотая игла Дянь Хун проходит тщательную обработку, что позволяет максимально сохранить активные вещества и ароматические компоненты чая.
Наименование: Фэнлинь Цзиньчжэнь
Категория: Чёрный чай
Упаковка: 200 г/коробка (2 банки × 100 г/банка)
1、Сбор: Используются листья и почки крупнолистовых чайных деревьев из Фэнцина, преимущественно один побег с одним или двумя листочками. Почки должны быть крупными, равномерными, без вредителей.
2、Завяливание: Листья раскладываются на бамбуковых подносах или в лотках для завяливания в проветриваемом помещении без света. В пасмурные дни может использоваться тёплый воздух для ускорения процесса.
3、Скручивание: Завяленные листья равномерно распределяются на столе для скручивания. Ладонями, направленными вниз, чайные листья аккуратно скручиваются по часовой или против часовой стрелки.
4. Брожение: Контроль температуры и влажности, укрытие влажной тканью для сохранения влаги, регулярное переворачивание листьев для равномерности процесса.
5. Сушка и формовка: Использование машины для выравнивания чайных листьев, медленная сушка при низкой температуре для фиксации формы и усиления аромата.
Красный чай богат каротином, витамином А, кальцием, фосфором, магнием, калием, кофеином, изолейцином, лейцином, лизином, глутаминовой кислотой, аланином, аспарагиновой кислотой и другими питательными веществами.
Защита от влаги: поддержание низкого уровня влажности чая.
Защита от света: избегание УФ-излучения для предотвращения окисления.
Герметичность: изоляция от кислорода и посторонних запахов.
Постоянная температура: избегание высоких температур и резких перепадов.
ООО Даньдун Даванг Промышленность — это специализированный поставщик высококачественного чая. Производственная база компании по выпуску красного чая расположена в уезде Фэнцин провинции Юньнань, родине знаменитого Дяньхуна. Придерживаясь концепции развития, основанной на инновациях, экологичности, здоровье и взаимной выгоде, компания с профессионализмом, вниманием и сосредоточенностью углублённо занимается производством красного чая с высокогорных древовидных чайных деревьев.
Опираясь на природные ресурсы региона, являющегося родиной мирового чайного дерева, а также используя уникальные технологии мастеров чая с более чем 50-летним опытом, компания изготавливает высококачественный красный чай.
Считая своей миссией продвижение и распространение выдающейся китайской чайной культуры, компания базируется на благоприятной экологической среде Сишуанбаньны, богатых чайных ресурсах и многообразной чайной культуре Юньнани, и активно продвигает популяризацию чайных традиций.