
Основные характеристики: 1、Элитный чай Сосновые иглы Дянь Хун отобран из высококачественных весенних почек крупнолистового чая экологически чистых плантаций центрального региона Фэнцин провинции Юньнань. Выращенный на высокогорье, он обладает богатым ароматическим профилем. 2、Элитный чай Сос...
1、Элитный чай Сосновые иглы Дянь Хун отобран из высококачественных весенних почек крупнолистового чая экологически чистых плантаций центрального региона Фэнцин провинции Юньнань. Выращенный на высокогорье, он обладает богатым ароматическим профилем.
2、Элитный чай Сосновые иглы Дянь Хун ферментирован по традиционной технологии Дянь Хун. Настой имеет насыщенный красный цвет с ярко выраженными медовыми, фруктовыми и орхидейными нотами. Вкус сладкий, мягкий и бархатистый.
3、Элитный чай Сосновые иглы Дянь Хун сохраняет насыщенный вкус при многократном заваривании, обладает стабильным настоем, долгим послевкусием и идеально подходит как для личного употребления, так и для угощения гостей.
Высокое качество Дянь Хун сосновые иглы, также известный как Классика 58, берёт своё начало в 1958 году. Чайная фабрика Фэнцин, тщательно отбирая сырьё и применяя превосходные методы обработки, создала высший сорт гунфу-хун чаёв, который получил высокую оценку на международном рынке, установил рекордную цену на аукционе в Лондоне, за что был удостоен правительственного поздравления от ЦК КПК и утверждён в качестве дипломатического подарочного чая Государственного совета.Классика 58, названный в память об этом событии, является настоящим шедевром мастерства, воплощающим мудрость поколений.
1、Элитный чай Сосновые иглы Дянь Хун имеет плотные, тонкие и прямые листья, напоминающие сосновые иглы. Листья равномерные, тёмного цвета с золотистыми ворсинками, что демонстрирует высочайший уровень мастерства обработки.
2、Элитный чай Сосновые иглы Дянь Хун обладает ярким, многослойным ароматом, который долго сохраняется и оставляет незабываемое послевкусие.
3、Элитный чай Сосновые иглы Дянь Хун производится с использованием традиционных ручных методов обработки, с тщательным вниманием к каждому этапу, что обеспечивает равномерную ферментацию и правильную сушку.
Наименование: Классика 58
Упаковка: 380 г/коробка
Сбор свежих листьев → завяливание (умеренное завяливание для активации полифенолоксидазы) → скручивание (разрушение клеточной структуры листа для формирования чайного листа и активации соединений) → ферментация (ключевой этап производства красного чая, происходит ферментативное окисление) → сушка (формирование плотных прямых листьев и развитие аромата) - пять этапов производства полностью ферментированного чая.
Элитный чай Сосновые иглы Дянь Хун имеет плотно скрученные листья тёмного цвета с золотистыми ворсинками. Вкус сладкий, мягкий и освежающий, с медовыми и фруктовыми нотами, а также уникальным ароматом крупнолистового чая, оставляющим приятное ощущение во рту.
Высокая температура воды раскрывает аромат, низкая - сладость. Для ежедневного заваривания рекомендуется использовать гайвань. На 5 г чая (пропорция 1:30) используйте воду температурой 85-90°C (можно охладить кипяток в чаше справедливости). Быстро сливайте настой, не настаивая под крышкой. Цвет настоя должен быть золотисто-прозрачным или оранжево-ярким с маслянистым блеском.
В обычных условиях срок годности традиционного чая Дянь Хун составляет от 3 до 5 лет. В течение этого периода чай обладает наилучшими вкусовыми качествами. Для повседневного хранения достаточно держать его в прохладном и сухом месте, избегая прямого света, влаги и обеспечивая плотную герметичность.
При наличии условий рекомендуется использовать для хранения посуду из исинской глины или жестяные банки.
ООО Даньдун Даванг Промышленность специализируется на продаже высокогорного Дянь Хуна и Пуэра. Наш высокогорный Дянь Хун обладает уникальным вкусом - мягким, с насыщенным натуральным ароматом. Высокогорный Пуэр обрабатывается по особой технологии, что придаёт ему характерный вкус и неповторимый шарм. Наша миссия - популяризация китайской чайной культуры. Производственная база расположена в экологически чистом регионе Фэнцин, богатом чайными ресурсами и культурными традициями.
Опираясь на природные ресурсы региона, являющегося родиной мирового чайного дерева, а также используя уникальные технологии мастеров чая с более чем 50-летним опытом, компания изготавливает высококачественный красный чай.
Считая своей миссией продвижение и распространение выдающейся китайской чайной культуры, компания базируется на благоприятной экологической среде Сишуанбаньны, богатых чайных ресурсах и многообразной чайной культуре Юньнани, и активно продвигает популяризацию чайных традиций.